EquipoPor Aplicación de AlimentoVegetales y Frutos Frescos

Equipos industriales para el procesamiento de vegetales y frutas frescas

Equipamientos de primera calidad para productos de vegetales y frutas frescas de primera calidad

Obtenga mayor rendimiento, mejores resultados y aumente significativamente su producción con el equipo de procesamiento de vegetales y frutas frescas de Vanmark. Si realiza los procesos de lavado y pelado de vegetales de raíz y frutas frescas y debe recibir y transportar a través de su planta de procesamiento, cortar en tiras, palitos, gajos, papas fritas y otras formas, nuestros equipos se adaptan a todas sus necesidades.  

Nuestras máquinas de acero inoxidable son duraderas y están fabricadas con un mínimo de piezas de recambio, lo que reduce el costo total de propiedad y garantiza que el proceso de saneamiento sea rápido y profundo.

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A batch of onions going through a produce processing machine.

Un paso por encima de los demás

Los equipos de primera clase de Vanmark han sido creados para satisfacer las necesidades de los procesadores de vegetales y frutas frescas:

 

Mayor volumen


La automatización de la producción aumenta la capacidad, lo que le permite procesar más vegetales y frutas frescas y obtener pedidos adicionales.

Saneamiento mejorado

 

Nuestro diseño completo de acero inoxidable y, en su mayoría, sin uso de herramientas en los cambios, facilita el saneamiento y permite reducir el tiempo de inactividad.

Menos TCO

 

Nuestro equipo está diseñado de forma duradera para funcionar durante largos ciclos de producción durante años. Las piezas de desgaste limitado protegen su rentabilidad a largo plazo.

Dedicación al cliente

 

En Vanmark, usted es más que un cliente. Trabajamos en conjunto a lo largo de todo el camino, aportando décadas de experiencia para alinearlo con su producto específico y conocimiento de operación.

 

Descubra los equipos por proceso

Fabricamos los mejores equipos que existen para los siguientes procesos que se realizan en el procesamiento de vegetales y frutas frescas y estamos asociados con otros OEM que realizan el resto. Obtenga la mejor línea de equipamiento posible para un proceso sin inconvenientes desde el descubrimiento hasta la instalación y los procesamientos posteriores.

 
Fresh beets.

Lavado

Elimine piedras, suciedad y residuos mientras lava a fondo el producto con un daño mínimo utilizando los equipos de lavado de Vanmark.

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A group of fresh carrots.

Pelado

Nuestras peladoras abrasivas de proceso continuo permiten maximizar el rendimiento realizando los procesos de pelado, fregado o lavado del producto con el mínimo de desperdicio.

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A batch of fresh pickles.

Corte

Nuestros equipos de hidrocorte producen cortes uniformes y nítidos mediante un proceso operativo durable y automático que le permite obtener un alto nivel de producción.

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A batch of fresh apples.

Almacenamiento y transferencia

Desde el momento en que su producto llega a sus instalaciones, nuestras cintas transportadoras y sistemas de almacenamiento le permiten realizar una manipulación eficiente y libre de daños.

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Aplicaciones de alimentos


Nuestras máquinas reciben, lavan, pelan y cortan varias frutas y verduras para su procesamiento posterior: ingredientes a granel, envasado en latas y frascos, jugos, comidas preparadas, sopas y mucho más. ¿No encuentra su aplicación?

appleManzanas

potatoesRemolachas

carrotsZanahorias

carrotsPepinillos/Pickles

onionsCebollas

potatoesPimientos

 

Principales equipos para el procesamiento de vegetales y frutos frescos

 

Peladora/Fregadora/Lavadora

Nuestras máquinas Peladoras/Fregadoras/Lavadoras abrasivas de proceso continuo le permiten llevar su índice de producción a un nivel superior, ya sea que produzca unos pocos kilos por hora o más de 20.000. Estas máquinas multitarea limpian, pelan y raspan los vegetales de raíz y otras verduras y frutas frescas.

Ofrecemos una amplia gama de máquinas Peladoras/Fregadoras/Lavadoras, tanto para empresas emergentes como hasta para las marcas que producen vegetales y frutas frescas más grandes del mundo. Las máquinas se configuran especialmente para adaptarse a sus necesidades de procesamiento.

Consulte sobre nuestra línea complete de modelos de máquinas Peladoras/Fregadoras/Lavadoras.

Vanmark Lamina hydrcutter cutting cucumber spears

Sistema de hidrocorte Lamina®

El Sistema de Hidrocorte Lamina es el equipamiento elegido por las mayores empresas de procesamiento de alimentos en el mundo por su capacidad para grandes volúmenes, un sistema de operación automático, su simplicidad de mantenimiento y durabilidad resistente a lo largo de períodos prolongados. Acceda a más información sobre el sistema completo aquí.

Separación de restos utilizables del producto

Tenemos disponibles equipos complementarios y opciones para nuestras máquinas que permiten a los procesadores de frutas y verduras filtrar y recoger los restos de los procesos de pelado y corte para subproductos. Estas soluciones permiten mantener a los residuos fuera de sus sistemas de drenaje y tratamiento. 

Más información sobre nuestras soluciones de agua.

 

Equipos para el procesamiento de vegetales y frutos frescos

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Eliminador Automático de Piedras

Eliminación efectiva de piedras y residuos - Minimiza el daño del equipo

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Sistema de Contenedores Para Almacenamiento A Granel

Sistema de almacenamiento integrado a corto plazo con capacidad de hasta 4200 pies cúbicos de producto. Diseñado específicamente para una mayor protección del producto minimizando los daños

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Volcadora de Cajones

Descarga contenedores a una velocidad constante con movimientos de volcado y retorno moderados para garantizar la calidad del producto.

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Tolva con Volquete

Este diseño compacto coloca una volcadora de cajones sobre una Tolva Dosificadora, permitiéndole ahorrar valiosos metros cuadrados. El producto se descarga de manera rápida y moderada, luego se almacena y se vuelca a la velocidad seleccionada.

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Transportadora de Alimentación a Flujo Constante -1405

Flujo de alimentación de producto seco consistente y preciso diseñado para combinar con la Peladora / Fregadora / Lavadora - 1820.

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Transportadora de Alimentación a Flujo Constante - 1415

Este equipo permite una dosificación y alimentación continua y uniforme del flujo de productos secos en la línea de procesamiento, optimizando los índices de producción y el rendimiento del proceso de pelado.

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Transportadora de Alimentación a Flujo Constante (Serie 4500)

Dosificación y alimentación de productos húmedos en la fase final de la línea de procesamiento. Optimiza los índices de producción y el rendimiento del proceso de corte en rebanadas.

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Volcadora de Cajones de Carga de Piso

Descarga contenedores de productos de un montacargas o un elevador de tarimas de manera rápida y fácil sin afectar la seguridad ni el tráfico.

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Sistemas de Canales

Es ideal para transferir producto a distancias grandes, en cualquier dirección o ángulo, basado en la estructura de su empresa y diseño de su equipo.

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Extendedor de Rodillos Hexágonos

Recibe los productos desde cualquier dirección, los almacena cuidadosamente y luego los dosifica en la línea de procesamiento a través de una salida de barrena, correa plana o correa con varillas.

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Elevador Hidráulico

Eleva un alto volumen de producto transfiriéndolo a la próxima etapa de su proceso permitiéndole ahorrar valiosos metros cuadrados.

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Elevador Hidráulico/Eliminador de Piedras

Enjuaga el producto y separa las piedras y los residuos en las turbulencias de agua elevando el producto a la próxima etapa del proceso.

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Transportadora de Inspección

Deposita el flujo de productos pesados en el área de inspección, mejorando el índice de producción y el resultado de la inspección con una cinta transportadora especial.

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Sistema de Hidrocorte Lamina®

Obtenga cortes consistentemente precisos para papas fritas, pepinillos, palitos de zanahoria y más. Confiado por los fabricantes de alimentos más grandes del mundo por su procesamiento de alto volumen.

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Tolva de Medición

Recibe el producto desde cualquier dirección, lo descarga cuidadosamente a través de un transportador de tornillo sinfín, una banda plana o un tubo de descarga.

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Rodillo Orientador

Transfiere productos en una sola línea preparando los procesos de corte y rebanado con dos rodillos envueltos en espiral mejorando enormemente el rendimiento y la eficiencia.

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Peladora/Fregadora/Lavadora - 1820

Si necesita separar material externo, raspar o eliminar cáscaras por completo, la Serie 1820 combina rendimiento continuo de alta calidad y durabilidad con eficiencia para el procesamiento de papas fritas y vegetales y frutos frescos.

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Peladora/Fregadora/Lavadora - 2420

La máquina de la Serie 2420 ha sido especialmente diseñada para capacidades menores. Este modelo realiza el proceso de lavado y pelado de una amplia variedad de productos de manera efectiva. El control inversor integrado permite un inicio rápido, se conecta y arranca.

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Peladora/Fregadora/Lavadora - 2600

La máquina de la Serie 2600 realiza el proceso de lavado y pelado de manera simple, pero durable para operaciones que requieren alta capacidad en ciclos de trabajo no continuos.

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Peladora/Fregadora/Lavadora - 2820/2822

Los modelos de la Serie 2820/2822 presentan la mayor capacidad. Estos modelos realizan el proceso de lavado y pelado en una cámara doble con una configuración de 16 rodillos. Funcionan con una o dos cámaras para máxima flexibilidad y facilidad de mantenimiento, sin tiempo de inactividad.

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Peladora/Fregadora/Lavadora– 2920/2922

Lavado y pelado del producto en las máquinas de la serie 2920/2922 esta especialmente diseñadas para producción a gran escala, 24 horas al día.

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Sistema de recuperación del agua

Limpie y recircule el agua de proceso de hasta tres peladoras abrasivas en un sistema de circuito cerrado montado sobre patines. Reduce el consumo de agua hasta en un 90%.

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Sinfín de separación de residuos

El Sinfín de separación de residuos filtra los residuos sólidos del agua de los procesos de las máquinas Peladora/Fregadora/Lavadora de Vanmark, reduciendo los desechos en el sistema de drenaje y los gastos resultantes del tratamiento del agua.

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