Los equipos industriales de procesamiento de papas de primera calidad están diseñados para durar décadas y reducir los costos de funcionamiento cada día. Sin embargo, en lo que respecta a las
Los equipos industriales de procesamiento de papas de primera calidad están diseñados para durar décadas y reducir los costos de funcionamiento cada día. Sin embargo, en lo que respecta a las inversiones de capital, no es poca cosa, por lo que es crucial realizar cálculos precisos por adelantado del rendimiento de la inversión (ROI) y la amortización.
Agregar o actualizar los equipos siempre es un gran paso. Los nuevos equipos prometen mejorar el rendimiento y la eficiencia, aumentar la calidad y reducir los costos de mano de obra y de mantenimiento, pero es fundamental saber cuánto invertir y cuándo se empezarán a notar los beneficios.
Veamos lo que implica tomar una buena decisión de ROI
Tomar decisiones inteligentes sobre el retorno de la inversión
Tanto si se trata de un pequeño procesador que está aumentando su capacidad como de una empresa importante que busca mantener el rendimiento y minimizar los desperdicios, ahora es el momento de analizar todo su proceso y decidir cuál es la mejor forma de inversión.
Costo total de propiedad de los equipos
¿Cuál es el costo total de su inversión prevista y a qué se destina realmente el dinero? Evalúe el costo total de propiedad a lo largo del tiempo. Esto incluye:
- El precio de etiqueta de la máquina
- Los accesorios adicionales y las personalizaciones
- El envío y la instalación
- Los costos continuos del servicio técnico
- Las piezas de recambio y el mantenimiento
Rendimiento y costos actuales
Ahora evalúe el costo de su configuración actual. Esto incluye:
- Mano de obra—recuerde que esta es una decisión a largo plazo, así que intente analizar sus necesidades de empleo y contratación durante el mismo período, incluidos salarios, capacitación, beneficios y seguro.
- Proceso—¿Cuánto le está costando realmente su forma actual de trabajar? ¿Compra productos preelaborados o hace pedidos en cantidades menores para cumplir con las limitaciones de los equipos? ¿Existen problemas de integración? ¿Qué sucede con los insumos como el agua y la energía?
- Costo de retrabajo/desperdicios—¿Cuánto está perdiendo por productos mal procesados y desechos? ¿Cuánto le cuesta en tiempo y dinero solucionar estos problemas? ¿Tiene dificultades para cumplir con las especificaciones de los clientes o entregar los pedidos a tiempo?
- Mantenimiento—¿Cuánto le cuesta mantener su equipo actual en funcionamiento?
Descubrir oportunidades
Considere ahora cómo los nuevos equipos de procesamiento industrial de papas pueden ayudarle a aumentar la producción y acceder a nuevas oportunidades de negocio, por ejemplo, a través de:
- Mayor capacidad—lleve su negocio al siguiente nivel con un mayor rendimiento
- Calidad mejorada—equipos de confianza de uno de los fabricantes con más experiencia en el procesamiento de papas que le ayudan a obtener un producto consistente en todo momento.
- Nuevos productos—acceda a nuevos mercados incluyendo los procesos de pelado final, pulido o hidrocorte (entre otros)
- Mejor integración—los equipos modernos combinan los procesos de lavado, fregado y pelado, scrubbing, and peeling
- Menores costos de mano de obra—reducción de las necesidades de manipulación y supervisión
- Menos tiempo de inactividad—reducción de las tareas de limpieza y mantenimiento
Conozca a su fabricante
Infórmese sobre la reputación y los niveles de servicio que ofrecen los fabricantes de equipos de procesamiento. Por ejemplo:
- ¿Pueden comprender y satisfacer sus necesidades exactas?
- ¿Tienen disponibles los equipos que específicamente necesita?
- ¿Ofrecen asistencia para sus equipos, incluso durante décadas en el futuro?
- ¿Proporcionan manuales, guías y recursos de capacitación adicionales?
- ¿Tienen capacidad para enviar las piezas adecuadas rápidamente?
Obtener las especificaciones
Ahora es el momento de comprobar qué ofrece el fabricante en términos de equipos de procesamiento de papas. Infórmese sobre:
- Producción—¿Qué capacidad se ajusta a sus necesidades, ahora y en el futuro?
- Personalización—¿De qué manera se puede construir el equipo para que se adapte a sus necesidades?
- Funcionalidad—¿el equipo combina procesos previamente separados?
- Integración—¿el equipo ocupará mayor o menor espacio en la línea? ¿Se integrará en su línea actual o tendrá que construir una infraestructura adicional?
- Mantenimiento y limpieza—¿Con qué frecuencia se deberán realizar las tareas de limpieza y mantenimiento? ¿Es necesario realizar capacitación y adquirir herramientas especiales?
Hacer cuentas
Las respuestas a estas preguntas lo ayudarán a crear una buena imagen del costo probable de la inversión ahora y en el futuro. Cuantos más números pueda incluir en sus cálculos, más precisa será su estimación final.
¿Resultados satisfactorios?
La fórmula estándar para calcular el ROI es
ROI: (BENEFICIO EXTRA ESPERADO/ COSTO TOTAL DE LA INVERSIÓN) x 100
Esto le indicará cuánto más agregará su inversión al resultado final durante el período particular para el cual calcula las ganancias.
¿Tiempo de amortización?
La fórmula estándar para calcular el periodo de recuperación del punto de equilibrio de su inversión es:
PERIODO DE RECUPERACIÓN = INVERSIÓN INICIAL/FLUJO DE CAJA ANUAL ADICIONAL
Esto le indicará cuánto tiempo tardará en absorber los costos de su inversión en nuevos equipos.
Momento de decisiones
Con los números en la mano, estará en condiciones de responder a preguntas difíciles sobre sus inversiones previstas, como por ejemplo:
- ¿Cómo afectará el nuevo equipo a la rentabilidad?
- ¿En cuánto tiempo se amortizará el nuevo equipo?
- ¿Es el momento adecuado para sustituir o actualizar su equipo?
- ¿Merece la pena invertir ahora para acceder a posibles nuevas oportunidades?
Sin embargo, invertir en equipos de procesamiento industrial de papas es un compromiso a largo plazo. Trabajar con un socio industrial bien establecido le ayudará a garantizar que su elevada inversión inicial seguirá dando resultados durante décadas.
Equipos industriales para el procesamiento de papas Vanmark
Vanmark produce equipos industriales duraderos construidos a medida tanto para pequeños productores como para los más grandes procesadores de papas del mundo. Nuestros equipos son el estándar de oro de la industria en cuanto a la combinación de máquinas como la peladora/fregadora/lavadora, máquinas rebanadoras especializadas y equipos de almacenamiento y transferencia.
En Vanmark, ofrecemos:
- Líneas integradas para sus procesos fundamentales: desde el pelado hasta el hidrocorte y todo lo que hay en el medio.
- Resultados consistentes con el máximo rendimiento
- Reducción de residuos y del uso de agua
- Estrecha relación con los fabricantes de equipos originales de la industria, y
- Servicio completo para la larga vida de nuestros equipos.