The new solution washes the peeler bed and rolls during production and sanitation.
La última solución de Vanmark es un Sistema de Limpieza in Situ (CIP, por sus siglas en inglés) para la máquina Peladora/Fregadora/Lavadora.
El Sistema CIP realiza sus ciclos en tan solo de 5 a 7 minutos, limpiando la cámara y los rodillos de la peladora. Este sistema funciona durante los procesos de producción y saneamiento y permite reducir significativamente el tiempo de inactividad de la limpieza manual.
“Con las últimas normativas de seguridad que no permiten a los operarios realizar la limpieza de las peladoras durante la producción, creamos una solución que realiza este proceso en su lugar, de manera rápida y efectiva”, dice el Director de Ingeniería de Vanmark, Kyle Huck. “No solo eso, también colabora en el proceso de saneamiento y permite que la peladora esté de regreso en la línea con mayor rapidez. Nuestros clientes están muy entusiasmados con todas las posibilidades que ofrece el Sistema CIP”.
El Sistema CIP de la Peladora/Fregadora/lavadora está disponible como retroadaptación y también como una nueva opción integrada para modelos específicos.
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