Sistema de Hidrocorte Lamina®

Cortes de alimentos de gran volumen y primera calidad

El Sistema de Hidrocorte Lamina es el equipamiento elegido por los mayores procesadores de alimentos en el mundo que realizan cortes de papas fritas, pickles, bastones de zanahorias y otros alimentos que conocemos y nos encanta comer.

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Cortes Confiables De Alimentos De Primer Nivel

Durante décadas, Vanmark ha sido líder global en equipamiento de hidrocorte. El Sistema Lamina ofrece a las industrias procesadoras de alimentos:

PRECISIÓN Y CONSISTENCIA INIGUALABLES

Desde el diseño del sistema mediante el uso de análisis CFD, hasta su funcionamiento durante períodos prolongados, el Sistema de Hidrocorte Lamina ha sido diseñado para ofrecer precisión de manera constante y sin ajustes.

PRODUCCIÓN DE GRANDES VOLÚMENES

Nuestro Distribuidor patentado le ofrece la flexibilidad de cambiar de carril de producto o hacer funcionar ambos al mismo tiempo. De esta manera se evita tiempo de inactividad y se aumenta significativamente la producción.

OPERACIÓN Y MANTENIMIENTO DE MANERA SIMPLE

Mediante un sistema de operación automatizada, reemplazos sin herramientas y un mínimo de piezas móviles, facilitamos el funcionamiento y mantenimiento del sistema Lamina.

COMPONENTES/MÁQUINAS DEL SISTEMA LAMINA

Haga clic en los círculos azules a continuación para revelar la información de la máquina.

Lamina System Machines

Bomba Y Motor

Configurados para un óptimo nivel de eficiencia, índice de flujo y velocidad. Disponibles en varios tamaños y acero inoxidable.

Ingreso Del Producto

El producto ingresa al sistema de manera uniforme y a una velocidad optimizada para minimizar las obstrucciones.

Distribuidor

Divide el producto en dos salidas con la flexibilidad de cambiar de línea o hacer funcionar dos hidrocortadoras en forma simultánea, aumentando la producción y reduciendo significativamente las obstrucciones. Casi no requiere de mantenimiento ya que no contiene piezas móviles. Solo disponible en líneas dobles.

Hidrocortadora

Alineación precisa, tubos flexibles y un cabezal de corte fijo para producir cortes exactos sin desgaste de piezas ni necesidad de ajustes. Disponible con hidrotubos flexibles o de acero inoxidable para adaptarse a una amplia gama de productos. Reducción del tiempo de inactividad gracias al sistema sin herramientas y rapidez en los reemplazos.

Sistema De Retorno De Agua

El volumen de agua remanente regresa a la bomba y un separador ciclónico opcional separa el almidón, mejorando la sostenibilidad del sistema

Desacelerador

Salida lenta del producto para evitar daño.

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Los sistemas de Hidrocorte Lamina se configuran a medida y se diseñan utilizando análisis CFD para garantizar que su aplicación de corte sea precisa. La producción se puede aumentar o reducir según el número de líneas (con nuestro Distribuidor patentado es posible cambiar de carril o hacer funcionar ambas líneas simultáneamente en sistemas dobles) y realizar ciclos largos y continuos con muy poco tiempo de inactividad. El sistema Lamina ha sido diseñado para ofrecer precisión, utilizando mecanismos neumáticos de sujeción para mantener el hidrotubo y el cabezal de corte en su lugar sin necesidad de realizar ajustes y medidores de flujo que mantienen constante la velocidad de corte y los cortes resultantes del producto.

  • Corta 6.000-50.000 libras (2.721 a 22.680 kg) por hora por línea en varios diseños de cabezales de corte
  • Análisis basado en CFD garantizan la obtención de flujo, tamaño y rendimiento óptimos antes de la fabricación e instalación del sistema, ofreciéndole confianza
  • Alineación precisa sin ajustes ni recambio de piezas
  • Se adapta a una amplia variedad de productos alimenticios de hasta 5” (127 mm) de diámetro y diversas formas
  • Sistema rápido de mantenimiento y limpieza y sin herramientas
Lamina® Hydrocutting System demo video

Aplicaciones de Alimentos

appleManzanas

carrotsZanahorias

carrotsPepinos

onions Cebollas

potatoes Papas

potatoes Pimientos

FORMAS O PATRONES DE CORTES COMUNES

Square/RectangleCuadrado y rectangular

CoreCuña

WedgeCorazón

Triangle/DiamondTriángulo y diamante

Especificaciones

Tamaño del producto:

hasta 5” (127 mm) de diámetro

Producción:

6.000 – 50.000 libras (2.721 a 22.680 kg) por hora, por línea

 

Piezas Y Funciones

  • Cabezales de corte y cuchillas
  • Bomba de alimentación Cornell, transmisión directa o por correa
  • Medidores de flujo Endress Hauser 55S
  • Hidrotubos flexibles para diferentes tamaños de producto
  • Sistema de bloqueo de llave

Opciones

  • Disponible en modelos DN100 (4”, 101.6 mm) y DN125 (5”, 127 mm)
  • Disponible en modelo doble
  • Separador ciclónico de almidón opcional
  • Sistema de Hidrocorte Skid

Servicio

Los estándares de calidad superior de Vanmark no finalizan con nuestro equipo. Ponemos el mismo compromiso y empeño en nuestras piezas de repuesto y servicio técnico.

  • Nuestros equipos de expertos trabajan junto a usted para encontrar la solución que necesita de manera rápida y eficiente.
  • Contacte a una persona real de nuestro equipo de Piezas que responderá a sus preguntas o le tomará el pedido.
  • Los programas de capacitación le permiten poner en marcha su equipo de manera rápida y ofrecen a sus operarios los conocimientos para mantenerlo en funcionamiento.
  • Nuestro servicio externo le ofrece una variedad de opciones para satisfacer sus necesidades, como soporte por teléfono o servicio técnico programado y de emergencia.
  • Ofrecemos seis meses de garantía para todos nuestros equipos nuevos a partir de la fecha de realizada la instalación o (30) días a partir de la fecha de entrega, para brindarle tranquilidad espiritual.

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Nos enorgullecemos de un servicio amable y excepcional que funciona como una extensión de su equipo. Contáctenos hoy para experimentar la diferencia de Vanmark.


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