EquipoPor ProcesoCorte

Máquinas industriales de hidrocorte para papas, vegetales y frutas frescas

Cortes de primera calidad y en grandes volúmenes


Nuestros sistemas de hidrocorte han sido el estándar global para algunas de las marcas de alimentos más importantes durante décadas. Usamos esa experiencia y tecnología innovadora para proporcionar un corte preciso, duradero y de gran volumen a los procesadores de alimentos de todo el mundo, desde conocidos fabricantes de papas fritas hasta otras aplicaciones de encurtidos, bastones de zanahoria, frutas y verduras.

Nuestras máquinas duraderas, de fácil mantenimiento y operación ayudan a aumentar significativamente la producción y hacer crecer su negocio.

Solicitar una consulta 

El poder del hidrocorte

Las máquinas de hidrocorte de Vanmark elevan el nivel de su empresa:

 

Más volumen

 

Con los sistemas de hidrocorte de Vanmark, su índice de producción puede oscilar entre 1.000 y 50.000 libras (453 a 22.680 kg) por hora por máquina.

Durabilidad excepcional

 

Nuestro equipo está diseñado para funcionar durante largos períodos de producción durante años. Un mínimo de piezas móviles protegen su resultado final a largo plazo y facilitan el mantenimiento.

Saneamiento mejorado

 

Con un mínimo de piezas móviles y una construcción de acero inoxidable, nuestros sistemas de hidrocorte mantienen su producto limpio y facilitan las tareas de saneamiento.

Dedicación al cliente

 

En Vanmark, usted es más que un cliente. Trabajamos en conjunto a lo largo de todo el camino, aportando décadas de experiencia para alinearlo con su producto específico y conocimiento de operación.

 

¿Hidrocortees la solución adecuada para usted?
Descargue su infografía para averiguarlo.

Las mejores soluciones de corte para satisfacer sus necesidades

 

Vanmark employees standing next to a piece of equipment and discussing the features.

Configuraciones personalizadas y asociación

Cada sistema de hidrocorte está diseñado específicamente para su operación. Tenemos en cuenta su aplicación de alimentos, el diseño del piso, el índice de producción y otros factores para brindarle la mejor solución para usted. El equipo de Vanmark lo acompaña en cada paso del camino en un proceso verdaderamente colaborativo.

A close up shot of Vanmark equipment.

Medidores de flujo: cortes limpios y consistentes

Los medidores de flujo monitorean y ajustan automáticamente la velocidad de corte para garantizar cortes de producto nítidos y consistentes. También detectan bloqueos de manera rápida, lo que le permite aislar el hidrocortador y limpiar el bloqueo de inmediato, reduciendo así el tiempo de inactividad.

A diagram showing Vanmark's CFD technology.

Tecnología CFD

Utilizamos análisis de dinámica de fluidos computacional (CFD) para determinar con precisión el flujo, la velocidad y la alineación del producto en todo el sistema de hidrocorte. El sistema CFD garantiza que su sistema específico esté optimizado para:

  • Máxima precisión y rendimiento
  • Menos turbulencia y quiebres
  • Mínima frecuencia de bloqueos

Con el sistema CFD, puede estar seguro de que su equipo de hidrocorte funcionará correctamente antes de comprarlo e instalarlo.

 

Aplicaciones de hidrocorte en alimentos

appleManzanas

carrotsZanahorias

carrotsPepinos / Pepinillos

onionsCebollas

potatoesPapas

potatoesPimientos

 

Máquinas hidrocortadoras de papas, vegetales y frutos frescos

Elija entre nuestro equipo disponible, cada uno específicamente diseñado para brindarle cortes consistentes y de alta calidad para una gama de productos de papa y productos frescos , o contacte a nuestros especialistas para analizar sus necesidades personalizadas.

portfolio

Sistema de Hidrocorte Lamina®

Obtenga cortes consistentemente precisos para papas fritas, pepinillos, palitos de zanahoria y más. Confiado por los fabricantes de alimentos más grandes del mundo por su procesamiento de alto volumen.

More Info
portfolio

Sistema de Hidrocortadora Skid

Cortes de calidad y durabilidad en un sistema integrado compacto y fácil de instalar para mercados en crecimiento y productos especializados.

More Info

Cuchillas y cortadoras

El corte perfecto, siempre

La calidad de Vanmark no termina con nuestro equipo. Ponemos el mismo compromiso y empeño en nuestro sistema de cuchillas y cortadoras. Nuestras cuchillas de bandas súper afiladas y resistentes están disponibles en distintas opciones para lograr cortes perfectos y consistentes que se adapten a sus equipos y aplicaciones específicas. Fabricamos todas las cortadoras y cuchillas en nuestras instalaciones de Boise, ID, para brindarle la tranquilidad espiritual que ofrecen los equipos y piezas originales de Vanmark.

  • Disponemos de distintas cortadoras y perfiles de cortes para sus aplicaciones específicas, desde cortes en tiras estándar hasta cortes especiales en 3D
  • Cuchillas de hojas súper afiladas de acero inoxidable resistente se adaptan a las exigencias del procesamiento de alimentos manteniendo una óptima calidad de corte, consistencia y rendimiento

Ordenar Ahora

Corte en cuadrados

Corte en gajos

Corte de núcleos

Corte cuchara

(patentado)

Corte en rectángulos

Corte en rectángulos

Corte con muescas

Corte ondulado

Corte triángulo

(Corte diamante también disponible)

Descubra otros procesos

processimg

Lavado

Nuestros equipos permiten eliminar completamente la suciedad, las piedras y otras impurezas, dejando los productos limpios pero sin daños.

Más información
processimg

Pelado

Las máquinas peladoras de Vanmark permiten maximizar el rendimiento y minimizar los desperdicios realizando un proceso de pelado nítido y ayudando su ROI.

Más información
processimg

Almacenamiento y traslado

Desde el momento en que el producto llega a sus instalaciones, las soluciones de almacenamiento de Vanmark ayudan a mantener los alimentos seguros y listos para ingresar a la línea.

Más información

© 2022 Vanmark