EquipoPor Aplicación de AlimentoPapas Fritas

Equipamiento para la fabricación de papas fritas

Más papas fritas, menos desperdicio

Vanmark es el equipo ideal para líneas de producción de papas fritas en grandes volúmenes. Durante décadas, trabajamos con las marcas más importantes para optimizar nuestros equipos para hacer papas fritas de la mejor calidad. Y aportamos esa experiencia a cada uno de los proyectos de nuestros clientes.

Nuestras máquinas permiten aumentar significativamente la producción, minimizar el desperdicio y automatizar los procesos manuales y la mano de obra. En resumen, lo ayudamos a producir más papas fritas y hacer crecer su negocio.

French-Fries

Un paso por encima de los demás

Los equipos de primera clase de Vanmark han sido creados para satisfacer las necesidades de los procesadores de papas fritas:

Mayor volumen

La automatización de la producción aumenta la capacidad, lo que le permite fabricar más papas fritas y obtener pedidos adicionales.

Saneamiento mejorado

Nuestro diseño completo de acero inoxidable y, en su mayoría, sin uso de herramientas en los cambios, facilita el saneamiento y permite reducir el tiempo de inactividad

Menos TCO

Nuestros equipos están diseñados de forma duradera para funcionar durante largos ciclos de producción durante años. Un número limitado de piezas de recambio lo ayudan a proteger su rentabilidad a largo plazo.

Dedicación al cliente

En Vanmark, usted es más que un cliente. Trabajamos en conjunto a lo largo de todo el camino, aportando décadas de experiencia para alinearlo con su producto específico y conocimiento de operación.

INFOGRAFÍA

Aprenda los conceptos básicos del hidrocorte para saber si es la solución para usted y, de ser así, qué buscar en una solución y un socio OEM.

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Explore el equipo por proceso

Fabricamos equipos de primer nivel para los siguientes procesos dentro de la fabricación de papas fritas y nos asociamos regularmente con otros OEM que cumplen con el resto. Le ofrecemos la mejor línea de equipamiento posible y un proyecto perfecto desde la presentación hasta la instalación y más allá.

Lavado

Elimine piedras, suciedad y residuos mientras lava a fondo el producto con un daño mínimo utilizando nuestro equipo de lavado.

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Pelado

Nuestras peladoras abrasivas de proceso continuo ayudan a finalizar el proceso de lavado eliminando la piel por completo y maximizando el rendimiento.  

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Corte

Nuestros sistemas de hidrocorte ayudan a obtener altos índices de producción, cortes precisos y realizar las operaciones en forma duradera y automática.

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Almacenamiento y traslado

Desde el momento en que las papas llegan a sus instalaciones, nuestras cintas transportadoras y soluciones de almacenamiento garantizan un manejo eficiente y sin daños.

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Equipos para el procesamiento de papas fritas

 

Sistema de Hidrocorte Lamina®

El Sistema de hidrocorte Lamina es el equipamiento elegido por la mayoría de los procesadores de papas del mundo debido a su durabilidad resistente en períodos prolongados, gran capacidad de volumen, facilidad de mantenimiento y operación automática y. Con nuestro Sistema de Hidrocorte Lamina®, podrá obtener cortes de precisión y consistencia inigualables, sin necesidad de realizar ajustes, maximizando los cortes de longitud completa y eliminando prácticamente los desperdicios.

 

Acceda aquí a la información completa sobre el Sistema de Hidrocorte Lamina®

Peladoras/Fregadoras/Lavadora

Estas máquinas multitarea de proceso continuo lavan y pelan las papas eliminando los últimos restos de piel y maximizando el rendimiento.  las papas mientras mantienen un rendimiento óptimo, creando el producto perfecto listo para cortar. Nuestra línea de Peladoras/Fregadoras/Lavadoras tiene disponibles equipos para distintos índices de producción y cada máquina se puede personalizar para su operación específica:

  • Opciones de la barra rociadora
  • Bandejas de drenaje
  • Tipos de rodillos: de goma, cepillos, con recubrimiento abrasivo y rodillos knocker
  • Número de rodillos

Consulte sobre nuestra línea complete de modelos de máquinas Peladoras/Fregadoras/Lavadoras.

Sistema de contenedores de almacenamiento a granel

El Sistema de contenedores de almacenamiento le permite almacenar hasta 4200 pies cúbicos de producto. Es un sistema con un extremo de entrada inclinado y un "descargador" moderado que minimiza el daño del impacto. Una escalera integrada y el diseño sanitario permiten una limpieza rápida y profunda

Más información sobre nuestro Sistema de contenedores de almacenamiento a granel

 

Encuentre el equipo de procesamiento de papas que mejor se adapta a sus necesidades

Los equipos Vanmark se han destacado en el procesamiento de chips de papas fritas durante décadas. Nuestras máquinas son duraderas, fáciles de mantener y permiten a los fabricantes aumentar la producción, mejorar la eficiencia y hacer crecer su negocio. Consulte abajo nuestro catálogo completo de máquinas o contáctenos para configurar un sistema o solución solo para usted.

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Eliminador Automático de Piedras

Eliminación efectiva de piedras y residuos - Minimiza el daño del equipo

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Extendedor de Rodillos Hexágonos

Recibe los productos desde cualquier dirección, los almacena cuidadosamente y luego los dosifica en la línea de procesamiento a través de una salida de barrena, correa plana o correa con varillas.

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Elevador Hidráulico

Eleva un alto volumen de producto transfiriéndolo a la próxima etapa de su proceso permitiéndole ahorrar valiosos metros cuadrados.

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Elevador Hidráulico/Eliminador de Piedras

La máquina eliminadora de piedras con elevación hidráulica enjuaga el producto y separa las piedras simultáneamente elevando el producto mediante el transportador de tornillo sinfín vertical a la próxima etapa del proceso. Más información.

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Máquina Eliminadora de Estolones

La máquina eliminadora de estolones separa los estolones en las líneas de procesamiento de papas. Sus rollos eliminan más del 80% de los estolones evitando los bloqueos y el tiempo de inactividad. Obtenga más información ahora.

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Peladora/Fregadora/Lavadora - 2600

La máquina de la Serie 2600 realiza el proceso de lavado y pelado de manera simple, pero durable para operaciones que requieren alta capacidad en ciclos de trabajo no continuos.

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Peladora/Fregadora/Lavadora - 1820

Si necesita separar material externo, raspar o eliminar cáscaras por completo, la Serie 1820 combina rendimiento continuo de alta calidad y durabilidad con eficiencia para el procesamiento de papas fritas y vegetales y frutos frescos.

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Peladora/Fregadora/Lavadora - 2420

La máquina de la Serie 2420 ha sido especialmente diseñada para capacidades menores. Este modelo realiza el proceso de lavado y pelado de una amplia variedad de productos de manera efectiva. El control inversor integrado permite un inicio rápido, se conecta y arranca.

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Peladora/Fregadora/Lavadora - 2820/2822

Los modelos de la Serie 2820/2822 presentan la mayor capacidad. Estos modelos realizan el proceso de lavado y pelado en una cámara doble con una configuración de 16 rodillos. Funcionan con una o dos cámaras para máxima flexibilidad y facilidad de mantenimiento, sin tiempo de inactividad.

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Peladora/Fregadora/Lavadora– 2920/2922

Lavado y pelado del producto en las máquinas de la serie 2920/2922 esta especialmente diseñadas para producción a gran escala, 24 horas al día.

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Rodillo Orientador

Transfiere productos en una sola línea preparando los procesos de corte y rebanado con dos rodillos envueltos en espiral mejorando enormemente el rendimiento y la eficiencia.

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Sistema CIP de Peladora/Fregadora/Lavadora

Limpie las camas y los rodillos de la peladora durante la producción y el saneamiento con una barra rociadora CIP móvil, lo que reduce el uso de agua, la limpieza manual y el tiempo de inactividad resultante.

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Sistemas de Canales

Es ideal para transferir producto a distancias grandes, en cualquier dirección o ángulo, basado en la estructura de su empresa y diseño de su equipo.

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Sistema de Hidrocorte Lamina®

Obtenga cortes consistentemente precisos para papas fritas, pepinillos, palitos de zanahoria y más. Confiado por los fabricantes de alimentos más grandes del mundo por su procesamiento de alto volumen.

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Sistema de recuperación del agua

Descubra cómo el Sistema de recuperación del agua de Vanmark permite limpiar y recircular el agua de hasta 3 máquinas peladoras abrasivas para reducir el uso del agua hasta en un 90 %. Haga clic ahora.

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Sinfín de separación de residuos

El Sinfín de separación de residuos filtra los residuos sólidos del agua de los procesos de las máquinas Peladora/Fregadora/Lavadora de Vanmark, reduciendo los desechos en el sistema de drenaje y los gastos resultantes del tratamiento del agua.

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Sistema de Contenedor de Almacenamiento a Granel

Obtenga almacenamiento a granel a corto plazo de papas y produzca con un diseño flexible y modular y un manejo suave del producto. Para más información ahora.

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Sistema Hidrocotador Compacto

Corta productos alimenticios como papas fritas, encurtidos, manzanas y chiles (pimientos) en un sistema de hidrocorte compacto industrial. Descubre por qué las marcas de alimentos más grandes confían en Vanmark.

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Tolva de Medición

Recibe el producto desde cualquier dirección, lo descarga cuidadosamente a través de un transportador de tornillo sinfín, una banda plana o un tubo de descarga.

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Tolva con Volquete

Este diseño compacto coloca una volcadora de cajones sobre una Tolva Dosificadora, permitiéndole ahorrar valiosos metros cuadrados. El producto se descarga de manera rápida y moderada, luego se almacena y se vuelca a la velocidad seleccionada.

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Transportadora de Alimentación a Flujo Constante -1405

Flujo de alimentación de producto seco consistente y preciso diseñado para combinar con la Peladora / Fregadora / Lavadora - 1820.

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Transportadora de Alimentación a Flujo Constante - 1415

Este equipo permite una dosificación y alimentación continua y uniforme del flujo de productos secos en la línea de procesamiento, optimizando los índices de producción y el rendimiento del proceso de pelado.

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Transportadora de Alimentación a Flujo Constante (Serie 4500)

Dosificación y alimentación de productos húmedos en la fase final de la línea de procesamiento. Optimiza los índices de producción y el rendimiento del proceso de corte en rebanadas.

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Transportadora de Inspección

Deposita el flujo de productos pesados en el área de inspección, mejorando el índice de producción y el resultado de la inspección con una cinta transportadora especial.

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Volcadora de Cajones de Carga de Piso

Descarga contenedores de productos de un montacargas o un elevador de tarimas de manera rápida y fácil sin afectar la seguridad ni el tráfico.

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Volcadora de Cajones

Descarga contenedores a una velocidad constante con movimientos de volcado y retorno moderados para garantizar la calidad del producto.

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Otras aplicaciones de alimentos

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Productos Frescos

El equipo Vanmark clasifica, lava, pela y procesa verduras de raíz y, otras frutas y verduras frescas, que incluyen: cebollas, remolachas, zanahorias, pepinos y manzanas. Incluso si no ve su producto en la lista, encontraremos una solución para su aplicación específica.

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Papas

Si elabora chips de papas fritas, papas fritas u otros coproductos, nuestras máquinas lo ayudan a automatizar y aumentar la producción. Nuestro equipo experimentado se asegura de que usted obtenga la mejor solución para sus necesidades.

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